原料: RLCe'n|\
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 *V ',9K/
做法: y(ATVZ$Fih
包馄饨: t'BXK)
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份;
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2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; .?@>w)[@f
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; .LySQm^9
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; WCQ*('[=*j
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 }7k/mg
煮馄饨: LBvbDo&=
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; gYJEO>?Ok
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; LehV1d8f
3。架锅煮热水; SufX-d4H
4。水开倒入馄饨; AAW'4q ~6
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; SO|<KOn>
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 <_mO#CQuDS
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